نظمت جمعية الصعيد بالتعاون مع وزارة التربية والتعليم ومعهد إيجوث فوق المتوسط للسياحة والفنادق بالأقصر، حفل تخرج البرامج التدريبية للمعلمين والطلاب بالمدارس الفندقية في محافظات المنيا وقنا والأقصر، وذلك يوم الأربعاء ٣ سبتمبر بمدينة الأقصر.
وشهد الحفل حضر المهندس وحيد نجيب، رئيس مجلس إدارة جمعية الصعيد، والدكتور أيمن بهاء الدين البصال، نائب وزير التربية والتعليم والتعليم الفني، والدكتور علاء الدين مقلد، عميد معهد السياحة والفندقة فوق المتوسط بالأقصر “إيجوث”، والطلاب والمعلمين وفريق المشروع.
ومن جانبه، هنأ المهندس وحيد نجيب خريجي البرامج التدريبية، متمنياً لهم مسيرة ناجحة تسهم في بناء مجتمع أكثر ازدهاراً من خلال تبادل المعرفة والخبرة. وأكد استعداد الجمعية لدعم الأفراد والمجموعات من الخريجين عبر توفير قروض ومساعدات تدريبية تؤهلهم لإدارة مشروعاتهم الخاصة بعد اكتساب الخبرة الفنية اللازمة. كما وجه الشكر للشركاء في المشروع من جهات ممولة مثل هيئة FPS الإسبانية والوكالة الإسبانية للتعاون الدولي، إضافة إلى الهيئات الحكومية الداعمة وعلى رأسها وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني والشركة المصرية العامة للسياحة والفنادق “إيجوث”.
وتخلل الحفل توزيع شهادات إنهاء الدورات التدريبية المتخصصة للمعلمين والطلاب، والتي ركزت على المهارات الحياتية في القطاع السياحي من خلال حقيبة تدريبية أعدها متخصصون تضمنت موضوعات مثل: إدارة الوقت، حل المشكلات، العمل تحت ضغط، اتخاذ القرار، القيادة والعمل الجماعي. كما شملت التدريبات العملية مهارات المطبخ الإيطالي والحلواني، على يد مدربين دوليين معتمدين، لمدة 10 أيام لكل تخصص، استهدفت 13 معلماً و133 طالباً وطالبة من 6 مدارس ثانوية فندقية بالمنيا وقنا والأقصر.
وتأتي هذه الأنشطة ضمن مشروع “الترويج للبدائل الاقتصادية والاجتماعية المستدامة في مجال السياحة بالصعيد خاصة للمرأة والشباب”، والذي تنفذه جمعية الصعيد بالتعاون مع هيئة FPS الإسبانية وبتمويل من الوكالة الإسبانية للتعاون الدولي في محافظات المنيا وقنا والأقصر. ويهدف المشروع إلى رفع قدرات الشباب لإيجاد فرص عمل في مجال السياحة بصعيد مصر، إضافة إلى تطوير مركز التدريب الفندقي بأبوقرقاص لتقديم تدريب عالي الجودة ومعتمد في مجال الفندقة.
وقد حقق المشروع حتى الآن، 201 متدرب/ة حصلوا على تدريبات معتمدة دولياً من هيئة City & Guilds الإنجليزية في تخصصات مثل الطهي، صيانة التكييف، والحلواني، و104 مستفيدين حصلوا على فرص تمويل لتنفيذ مشروعات صغيرة.
كما حقق 495 فرصة تدريبية في مجالات التسويق الإلكتروني، والذكاء الاصطناعي، وتطوير المنتج، والتغليف، والتسعير، والمعارض، وخطوط الموضة، و220 فرصة تدريبية في مجال ريادة الأعمال والمهارات الحياتية، و42 فرصة تدريبية فنية في مجالات الحلواني والخياطة.
كما شملت أنشطة المشروع تطوير فندق مركز التدريب المتكامل التابع لجمعية الصعيد والمدرسة الفندقية الملحقة به، حيث تم رفع كفاءة 20 غرفة فندقية بشكل كامل وإعادة تأهيل 18 غرفة أخرى جزئياً، وتطوير نظام الحماية المدنية ليتوافق مع المعايير المطلوبة،وتأهيل الواجهة الخارجية ومنطقة الاستقبال للحصول على تسجيل واعتماد سياحي، وتوفير معدات حديثة لورشة التكييف والمطبخ التعليمي،والبدء في إنشاء مطبخ تعليمي جديد مؤهل للحصول على شهادة ISO 22000
